Το ‘Λιοτρίβι’ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί από το 2004 , με γνώμονα την ποιότητα και την φιλοξενία.

Οι πρώτες ύλες κατά το πλήστον παράγονται από την ίδια την οικογένεια. Με ψάρια από το αλιευτικό σκάφος ‘ΚΑΠΕΤΑΝ ΤΑΣΟΣ’ και παραδοσιακό κρασί ονομασίας ‘ΣΕΚΛΕΜΗΣ’ από τον κ. Κολυδά